Unser Beitrag für

eine bessere Umwelt

Als Mitarbeitende von Wollino handeln wir im Rahmen unseres Dienstleistungsauftrages umweltbewusst und nachhaltig. Bei allen Tätigkeiten rund um die Betreuung und Verpflegung unserer kleinen und großen Gäste hat der Umweltschutz einen hohen Stellenwert. Als Verpflegungsdienstleister in Schulen und Kindertagesstätten stehen wir in der Verantwortung für nachfolgende Generationen. Wir nehmen unsere Vorbildfunktion wahr und schaffen ein Bewusstsein für Umweltthemen. Dem Schutz der Umwelt fühlen wir uns verpflichtet und entwickeln in diesem Sinne unser Umweltmanagementsystem Schritt für Schritt weiter.

Unser umweltbewusstes Handeln ist transparent und leicht verständlich. Dies erreichen wir durch Einbindung der Mitarbeitenden, unter anderem über unser EMAS-Team und firmeneigene Kommunikationswege. Wir regen an, aufmerksam zu sein und Ideen weiterzugeben. Dadurch erhöht sich das Umweltbewusstsein. Im Umgang mit unseren Kunden und Gästen wird unsere positive Umwelteinstellung sichtbar und erhöht so die Akzeptanz sowie das Vertrauen von Dritten.

Bei der Umsetzung der alltäglichen Aufgaben leisten wir Aktives für die Umwelt. In unseren Küchen, der Wäscherei und im Büro sowie während des Transportes von Lebensmitteln, Geschirr und Materialien berücksichtigen wir die jeweils relevanten Umweltaspekte.

Sorgfältiger Umgang mit den zur Verfügung stehenden Ressourcen findet sich in jedem Arbeitsschritt wieder. Wir überprüfen alle Arbeitsabläufe hinsichtlich eingesetzter Rohstoffe, Arbeitsmittel und Energieverbrauch. Verbesserungen setzen wir im Rahmen unserer Möglichkeiten um.

Die Umweltbelastung vermeiden oder verringern wir, indem wir von uns verursachte Störungen und Veränderungen der Umwelt reduzieren. Auf diese Weise verbessern wir fortwährend unsere Umweltleistungen über die gesetzlichen Anforderungen hinaus.

Zur Umsetzung der gesetzlichen und normativen Vorgaben im Bereich des Umweltschutzes greifen wir auf unser Rechtskataster zurück. Als umweltbewusstes Unternehmen finden sich die Ziele des Umweltschutzes bei unserer Beschaffung wieder. Sie geben uns Orientierung bei Vergaben und Verträgen.

Durch die Verknüpfung von Umweltschutz und Wirtschaftlichkeit sind wir leistungs- und zukunftsfähig. Langfristig wirkt sich auch unsere Umweltpolitik positiv auf die Entwicklung all unserer Unternehmensbereiche aus.